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Découvrez votre restaurant traditionnel à Coubert au cœur du 77

bienvenue à l'auberge de l'écureuil


L’Auberge de l’Écureuil, restaurant Coubert historique de plus de 100 ans, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et familiale en plein centre du village, sur l’allée principale. Repris récemment par un passionné de la région, ce restaurant dans le 77 allie tradition et modernité pour vous offrir une expérience culinaire unique. Profitez de notre terrasse calme et ombragée, idéale pour un déjeuner ou dîner en toute sérénité.

Cuisine française de saison avec produits locaux en Brie-Comte-Robert

brie comte robert restaurant

Au restaurant L’Auberge de l’Écureuil, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux pour vous proposer des plats traditionnels français préparés avec des ingrédients de saison. Que vous veniez de Brie-Comte-Robert, Servon 77 ou Guignes, découvrez des saveurs authentiques comme notre foie gras maison ou nos rognons de veau. Nous adaptons également notre carte aux régimes particuliers pour satisfaire tous nos convives.
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Un restaurant dans le 77 au charme centenaire, à Coubert centre

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Au cœur de Coubert, notre restaurant dans le 77 vous fait découvrir une tradition culinaire riche et un lieu chargé d’histoire. Ancienne institution reprise par un local, L’Auberge de l’Écureuil allie savoir-faire ancestral et dynamique nouvelle génération. Avec son parking privé, sa terrasse ombragée et ses événements réguliers, c’est l’adresse incontournable pour les gourmets des environs comme Brie-Comte-Robert, Servon et Guignes.

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